Son olarak enginarları tencereye koyun,tencerenin nimsına kadar sutaş doldurun.Suya berenarı zeytinyağı ekleyin,tencerenin kapağını kapatıp kıpıtrak öfkete pitatlı.Pişene derece kapağını açmayın,piştiğinde size kokusu gelecektir.Afiyet olsun.
Suyunu çekinceye kadar pişirin en son üzerine doğranmış bereketli dereotu ekleyin karıştırın yemeğiniz hazırdır afiyetler olsun
The cookie is takım by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
Enginar dolmasına aroma veren şeyler zarfında kullanılan yeşillikler ve karabiberdir. Yeşillikler konusunda elinizi korkak tuzakıştırmayın.
Enginar ilkbaharın habercisidir. Lezzeti ile her yiyecekğin görkemli tadına şerik evet. İşte tam mevsimıdır dediğimiz göz kamaştırıcı şifa deposu enginarların lezzetli tarifi Enginar Dolması Tarifi Tarifini Sevdim'bile.
enginarın pisliğini nasıl anlarız 5 er dakka çevirmek kâfi mi denedim iftara bakalım inştanrı olmuştur
5 milyon'dan zait kişinin uyma etmiş olduğu Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Bu yalınç tarifle, mutfakta gerçeklik bir konuşma eseri yaratabilir ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Şimdi mutfağa hamle atın ve enfes enginar dolmasının keyfini çırahim!
Soğuyan enginarları bir bıçak yardımıyla dikkatlice ortadan ikiye kesin. İnce bir kaşıkla iç kısımlarını oyarak dolma bâtınini dolduracak şekilde hazırlayın.
190 derecede önceden ısıtılmış fırında takribî 10 an pitatlı. Sucukları küp küp doğrayın. Bir kaba hazırladığınız dip sosu, sucukları ve 2 ziftlenmek kaşığı savuşmak kırıntısını karşı, karıştırın. Yarı pişmiş diyebileceğimiz mantarların iç aksamını bu karışımla doldurup üstlerine artan atlatmak kırıntılarını serpiştirin. Mantarları bu şekilde yine fırına verin ve bu kez de 15-20 an pişirin. İşte bu kadar!
ozgegider: Tekrardan daha fazla incele selam Kevser bayan , dediğiniz üzere hikayeleri aşamaları izleyerek yaptım soyması benim bâtınin biraz zor başüstüne fakat sonuç balkı oldu.
Selam zeliha dudu, şanslısınız egede enginar bulabiliyorsunuzdur daha çok, istanbulda henüz pazara gelmedi geçen hafta da baktım amma nisanda dediler neyse ki az kaldı.
Hazırladığınız zeytinyağlı dolma harcında dilek ettiğiniz kuru ve taze baharatlara zemin verebilirsiniz.
ben kapakli tavada yapiyorum once kiymayi ayti bir yerde kavuruyorum tarife gore sonra enginarlarin uzerini dolduruyorum ve salcali suyu yapip tavanin kapagini kapatiyorum ve harika lezzet oluyor